mit Hausdressing angemachter Blattsalat, Tomate, Gurken, rohkost und Original Frankfurter grüne Soße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aus der Frankfurter Küche
Hessischer Spundekäs
angemachter Quark mit Frischkäse, Butter und Zwiebeln, dazu Bauernbro
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sachsenhäuser Schneegestöber
angemachter Camembert mit Butter, Frischkäse und Zwiebeln, dazu Bauernbrot
10,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen Teller
• Handkäse Tatar• Spundekäs• Sachsenhäuser Schneegestöber• Bauernbrot mit Butter
15,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Doppelter Handkäs mit Musik
von der Käserei Mack aus Hüttenberg dazu Bauernbrot und Butter
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Handkäs Tatar
angemacht mit roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Radieschen und Schmand, dazu Bauernbrot
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen & kleine Gerichte
Wildschweinbraten aus der Keule
mit Wacholdersoße, Kartoffelkloß, Rotkraut und Preiselbeeren
19,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hirschgulasch
mit Semmelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprig gegrillte Schweinehaxe (ca 1kg)
vom Landmetzger mit Apfelsauerkraut, Senf und Bauernbrot vom Bäcker Hanss
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Leiterchen (ca.500g)
mit Honig-Senf mariniert, Röstkartoffeln und BBQ-Sauce
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Rippchen
mit Apfelsauerkraut, Senf und Bauernbrot
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frankfurter Rippchen
mit Apfelsauerkraut, Senf und Bauernbrot
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frankfurter Schlachtplatte
Stückchen Rrippchen, Schweinebauch, Blut- und Leberwurst mit Apfelsauerkraut, Meerrettich und Stampfkartoffeln
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Frankfurter Grüne Soße
von der Gärtnerei Schecker aus Oberrad mit 4 halben gekochten Eiern aus Freilandhaltung und Pellkartoffeln vom Bauern Trapp
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frische grobe Bratwurst
von der Landmetzgerei Mehl aus Bensheim. In Butter gebraten, mit Stampfkartoffeln, Meerrettich und Apfelsauerkraut
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Omas Wurstsalat
von der Lyoner vom Landmetzger mit Gurken, Zwiebeln, Käse und Röstkartoffeln
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frankfurter Rindswurst
von der Traditions Mezgerei Karl Eidmann aus Bruchköbel mit Apfelsauerkraut und Bauernbrot
9,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Omas hausgemachter Sülze
mit Essig und Öl, Sauce Remoulade, roten Zwiebeln, Gewürzgurken und Röstkartoffeln
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Emder Matjesfilet Hausfrauen Art
mit feiner Schmandsauce, Apfel, Zwiebeln, Gurke und Kräutern, dazu Pellkartoffeln
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisch & Vegan
Veganes Schnitzel
an Salatgarnitur, mit Frankfurter grüße Soße,, Röstkartoffeln und Beilagen Salat
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Käsespätzle
mit Bergkäse überbacken, Röstzwiebeln und kleinem Gartensalat
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel
Veganes Schnitzel
mit Röstkartoffeln, Veganer grüner Soße und beilagensalat
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frankfurter Schnitzel
vom Schweinerücken mit Original Frankfurter Grüne Soße und Röstkartoffeln
19,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Röstkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Gartensalat
27,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jägerschnitzel vom Schweinerücken
mit Pilz-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel Wiener Art
vom Schweinerücken, mit Röstkartofflen, Meerrettich und kleinem Gartensalat
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Stampfkartoffeln
Hausgemacht mit Butter verfeinert.
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Apfelsauerkraut
mit Speck und zwiebeln,
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagensalat
kleiner Gartensalat mit Tomaten, Gurken, Rohkost und Hausdressing angemacht.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Preiselbeeren
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Frankfurter Grüne Soße
mit Kräutern der Gärtnerei Schecker aus Oberrad
5,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schmorzwiebeln
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kartoffelklöse
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Röstkartoffeln
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pellkartoffeln
4,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Hassia Sprudel Wasser 0,75l
3,40 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,48 €/l, 0,75l
Hassia Zitronenlimo 0,75l
3,40 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,48 €/l, 0,75l
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MERHWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,80 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,80 €/l, 1,0l
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
3,80 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,80 €/l, 1,0l
